Zwischen der Riesebyer Straße und dem Saxtorfer Weg befindet sich die älteste Anlage des Vereines, die Anlage Küster.
Sie ist der Beginn des Kleingärtnervereins Eckernförde e.V. Hier wurde 1922 der Borbyer Gartenverein gegründet, aus dem dann der Kleingärtnerverein Eckernförde hervorging.Hier der Wortlaut des Pachtvertrages: Zwischen der Gemeinde Borby, vertreten durch den Gemeindevorsteher Christiansen, als Verpächterin und dem Gartenpächter- verein für Borby und Umgegend, vertreten durch den 1. Vorsitzenden Wilhelm Langenbeck in Borby, als Pächter, ist heute folgender Pachtvertrag abgeschlossen worden:
§3
Der Pächter verpflichtet sich hierdurch, die Hälfte der Kosten für von der Gemeinde zu beschaffende 2 Fuder alten Stalldüngers und 200 Stück Erbsenbusch für den jeweiligen Hauptlehrer zu tragen
§4
Pächter hat alle zu dem Lande gehörenden Einfriedigungen und die an die Landstraße stoßenden Wallgräben in ordnungsmäßigem Zustande zu erhalten. Die beiden Tore, die zu dem Lande gehören, hat Pächter zu unterhalten und bei Ablauf der Pachtzeit in gutem Zustande abzuliefern
Die Kleinbahn teilte diese Anlage in zwei Teile, und zwar in kleine und große Küsterkoppel. Nach Stilllegung der Kreisbahn begann der damalige Vorstand, bei Teile zusammen zu fassen. Die Bezeichnung Kleine und Große Küster hat sich zwar bis heute gehalten, jedoch wurden nach Abschluss der Baumaßnahmen, wie Fischersiedlung, Neubaugebiet und dänischer Kindergarten, beide Teile der Anlage zusammengefasst.
ln der heutigen Zeit hat die Anlage eine Größe von ca. 2,4 Ha, aufgeteilt in 58 Parzellen. Die Anlage hat zwar schon viele Obleute kommen und gehen, sehen, befindet sich aber beim Kreiswettbewerb immer im guten Mittelfeld. Genau wie Kruse-Steenbeck und Ekholt ist auch die Küster eine sehr belebte Kolonie, viele Fußgänger machen Gebrauch von den naturnahen Wegen.
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